1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、腐竹(已泡发清洗折断)、土豆(已清洗去皮)、桂皮、大料、干辣椒
2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
4、随后,搁入桂皮、大料和干辣椒,加适量的料酒。
5、加入一些清水翻动一下煮开。
6、接着,合入腐竹翻动一下。
7、然后,加适量的生抽。
8、加1汤勺白糖。
9、加1勺盐。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁差不多了,即成。
1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、腐竹(已泡发清洗折断)、土豆(已清洗去皮)、桂皮、大料、干辣椒
2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
4、随后,搁入桂皮、大料和干辣椒,加适量的料酒。
5、加入一些清水翻动一下煮开。
6、接着,合入腐竹翻动一下。
7、然后,加适量的生抽。
8、加1汤勺白糖。
9、加1勺盐。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁差不多了,即成。