牛奶蜜豆铜锣烧

时间:2024-11-02 23:51:04

1、鸡蛋加入蜂蜜,这次全程尝试使用百惠龙卷风发泡搅拌器

牛奶蜜豆铜锣烧

2、分三次加砂糖打发(没有特百惠龙卷风发泡搅拌器请用蛋抽或者电动打蛋器)

牛奶蜜豆铜锣烧

3、筛入全部粉类(低粉,玉米淀粉,泡打粉)搅匀

牛奶蜜豆铜锣烧

4、倒入牛奶搅匀

牛奶蜜豆铜锣烧

5、将面糊静置20-30分钟

牛奶蜜豆铜锣烧

6、将不粘锅烧热后关小火,将面糊缓缓地倒入不粘锅中(要用不沾锅,锅内不能放油)煎至面饼表面起很多小泡,翻面加热30秒左右。

牛奶蜜豆铜锣烧

7、饼皮全部煎完后准备内陷,蜜红豆加牛奶。

牛奶蜜豆铜锣烧

8、在锅中加热,直至牛奶收至快干

牛奶蜜豆铜锣烧

9、将做好的牛奶蜜豆馅夹入饼皮中即成

牛奶蜜豆铜锣烧
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