1、增强视力引起快速视力丧失的最常见的眼部疾病是由于年龄或遗传因素引起的黄斑变性和白内障。叶黄素和玉米黄质是类胡萝卜素色素，可保护眼睛的黄斑免受蓝光的有害影响，有助于改善视力并对抗视网膜的氧化损伤。而辣椒中含有这种物质。
2、预防贫血辣椒含有大量的铁，有助于改善缺铁性贫血。此外，它们每天提供高达300％的维生素C。维生素C既是强大的抗氧化剂，又有助于增强肠内铁的吸收。
3、有益于心脏健康辣椒中具有许多强大的抗氧化剂，可帮助中和并防止自由基损害人体细胞的作用。他们还致力于降低血液中不良胆固醇的水平，避免患上心脏病，2型糖尿病，中风和癌症等慢性疾病的风险。
4、帮助睡眠，平衡情绪辣椒中镁和维生素B6的组合有助于减轻焦虑，神经紧张并增强人体的天然免疫系统。维生素B6还有助于褪黑激素的产生，有助于改善睡眠质量并支持“生物钟”的平衡。
5、支持减肥，促进消化甜椒卡路里，脂肪和胆固醇含量低。吃这些辣椒将帮助您燃烧更多的卡路里，因为它们能够产生热量并加速体内新陈代谢。
6、增加皮肤弹性甜椒具有丰富的维生素和矿物质，具有强大的抗氧化特性，有助于抵抗自由基，而自由基会导致皮肤衰老。尤其是维生素C会促进胶原蛋白的形成，从而帮助您的皮肤紧实并保持健康，免受外界环境中的有害物质的伤害。
7、减少脱发，使头发结实健康多吃青椒，以更好地刺激头皮上的血液循环，帮助头发自然快速地生长。每天搭配适量灯笼椒的菜单将有助于更好地刺激头皮上的血液循环，帮助头发自然快速地生长。
