在家做油条的简单做法

时间:2024-10-25 22:25:06

1、准备好面粉、酵母、盐。酵母用温水浸透,倒入面粉中,拌成絮状,揉成面团。

2、温暖中发酵至2倍大。

3、排净空气。

4、擀开成长椭圆形。

5、切成2cm宽的条状。

6、每两两相叠。

7、用筷子压一下,使之粘连在一块。

8、顺势扭一下。

9、锅中油烧至开始有小气泡。

10、放入油条生胚。

11、炸制过程中,需要翻动,使之煎炸均匀。

12、成品色泽金黄,外酥里软口感不错,美味的油条就做好了。

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