1、准备好圆葱和胡萝卜泥,把汁挤到碗里备用
2、没有低筋粉了,用的全麦粉,
3、除了蔬菜泥,全部加进去,我戴手套了,这样就可以不洗手了!太勤快了!
4、加蔬菜和胡椒粉,原方到这里就可以直接揉成面团了,然而,太扯了…这么点油,即使菜里有点点水分,但也根本不够揉成面团嘛!淡馋衔锂何况之前还让把汁都挤出来…我多负责任,都没把汁扔掉!行,看着加吧,能成面团就ok,我大概用了一半的菜汁。
5、捏吧捏吧成个团就行了,不必太认真。
6、这个方子里让擀成两毫授炬块翎米的面皮,我估计我这没准确度的上肢,也就三四毫米那样儿吧,感觉这个厚度最好,还能发高一点,蓬松起来,就是不太好烤透,这个技术活还得多做才能成精。
7、出来这个样子,下火不到150上火170多,十分钟,稍微低点儿,时间长点,估计就都能烤透酥酥的了。很好吃的一款咸饼干,做起来也挺简单,值得一试。