1、先将包粽子的粽叶洗干净在锅里煮一下
2、淘洗糯米,浸泡赤豆,四小时以上
3、将浸泡胀的赤豆加入到糯米中
4、将红豆糯米拌匀
5、煮好的粽叶再用冷水冲洗浸泡
6、红枣也冲洗浸泡,准备好扎粽子的棉线,剪刀
7、将两张粽子相叠并卷成漏斗状,一端长
8、放入一调羹红豆糯米,加放一颗红枣
9、再加满红豆糯米
10、顺势将长的一端粽叶包盖住口子,包住,用棉线扎紧。
11、将棉线打结,剪断。一个粽子就包成了。
12、看看另一边的样子
13、一咐搭趔涮边包剩余的,一边将包好的浸泡入清水压力锅中。全包好后,煮熟即可。可用压力锅,电饭煲。中间停火一下,上下翻一下。