1、准备好食材。将青笋切成片备用。
2、准备葱段及蒜末。
3、开火热锅,倒入食用油。
4、放入葱段爆香。
5、稍后倒入青笋片。
6、稍加翻炒后,加入少量水。
7、待出锅时加入适量食盐,进行翻炒。
8、最后加入蒜末提香。
9、完成。