1、白菜洗净切成两半,香菇洗净用刀画上十字叉(好看又入味),金针菇去头洗净,火腿肠切片,玉米切段(喜欢吃玉米的可以多加一点),番茄去皮切片(番茄去皮很简单的,很多经验都有说,在番茄头上画上十字放在热水里泡30秒拿出就可以很简单的撕掉皮了)
2、热锅,加入少量油,油热放入番茄翻炒几下,加入水。然后全部倒入砂锅里,(水白菜要先放在砂锅底部)没有砂锅其他的也可以。放入全部食材,小火煨20分钟左右。
3、汤变白,香菇浮起来就可以了,加入少许盐就可以出锅了。自己觉得味道还可以,很鲜的不上火。
1、白菜洗净切成两半,香菇洗净用刀画上十字叉(好看又入味),金针菇去头洗净,火腿肠切片,玉米切段(喜欢吃玉米的可以多加一点),番茄去皮切片(番茄去皮很简单的,很多经验都有说,在番茄头上画上十字放在热水里泡30秒拿出就可以很简单的撕掉皮了)
2、热锅,加入少量油,油热放入番茄翻炒几下,加入水。然后全部倒入砂锅里,(水白菜要先放在砂锅底部)没有砂锅其他的也可以。放入全部食材,小火煨20分钟左右。
3、汤变白,香菇浮起来就可以了,加入少许盐就可以出锅了。自己觉得味道还可以,很鲜的不上火。