红薯香蕉芝士饼

时间:2024-10-17 00:10:41

1、红薯切片,红薯大,我用了半个。

红薯香蕉芝士饼

2、蒸20分钟。利用这20分钟我还用吸尘器把家里打扫了一下。

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3、压碎,蒸熟后我吃了一块,很甜,所以没有放糖。

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4、我今天用了150克糯米粉和50克面粉,也可以100克糯米粉和100克面粉,或者全部用面粉。这个根据个人喜欢。加点面粉也是为了好消化。分次加入100毫升水。搅成棉絮状然后揉面。

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5、揉好的面团比较软的,让它醒30分钟。(这个时间我可以拖个地板,当然你也可以做点别的,就是不要白白浪费了)

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6、香蕉切碎和马苏里拉芝士混合下。

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7、我今天比较偷懒,只分了两个大面剂,把面团再揉几下,不用擀面杖,能少洗一样东西也是好的。因为面团比较软,所以手上搓点干面粉,压压扁,一只手托着面皮,把厌蜴颊爰香蕉芝士放进掌心,压压实,然后用虎口收拢,就像包汤团那样。

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8、收口朝下,圆圆胖胖的

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9、用掌心稍微压一压,然后电饼铛刷点油,放入生坯,正面也刷点油,盖上盖子,闷一会后开盖鲁饰蝮柙翻面,煎到两面金黄,压下去有回弹就好了。

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10、也可以分多几个面剂做成一个个小饼,反正方法一样,之前我都是做小饼,今天比较偷懒。

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11、撕开一块,浓浓的香蕉味,拉丝好看又好吃,我一下子就吃了半个,还有半个被算好时间踏进门的某人吃了。

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