1、大半碗哟,记得留点空间放其他粉还有牛奶
2、抹茶粉量不宜多,颜色混合后变成清新透亮的绿色即可。
3、淀粉没有可以用藕粉哈
4、调和油不宜多,覆盖表面1/3即可
5、牛奶多一点没事,这一大碗一瓶还是要的。
6、搅拌咯 用力哈 搅透!
7、搅拌完的效果
8、加热5分钟后拿出来看看,不行的话继续加热,直至变成深绿色为止。可用筷子戳戳检测下哟~
9、蒸咸蛋黄记得加入白酒去腥,蒸15分钟。
10、油少许哈、是为了方便蛋黄和肉松能捏一块儿成型。
11、碾碎肉松和蛋黄,让他们充分自然的混合。
12、上手啦!
13、感觉捏多了…
14、铺平整了 到时候包青团要用的
15、这样可以防止粘手
16、搓球然后压扁在手心上
17、注意大小和尺寸搭配哈
18、捏成团后放在保鲜膜上,将保鲜膜四角揭起后,一转即可,会将团团挤的更有样子哟!