家庭简易版红烧鸡翅

时间:2024-10-18 13:29:31

1、鸡中翅洗净改刀,焯水

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2、焯水后冲洗去浮沫,晾干

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3、油烧热,下入鸡翅煎至两面金黄,捞起备用

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4、锅中加3勺白糖小火炒至融化

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5、倒入鸡翅姜片翻炒片刻

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6、加水没过鸡翅,加老抽1勺生抽2勺,盖上锅盖烧开转中小火煮15分钟

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7、大火收汁,加少许盐调味

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8、出锅

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