1、黄花菜用清水泡发,锅中水开,下入黄花菜煮1分钟捞出。
2、再起锅烧油,放入猪肉煸炒至金黄,再放入辣椒,蒜苗,料酒,酱油,生抽翻炒均匀。
3、再倒入黄花菜翻炒均匀,再加入胡椒粉,蚝油,香油翻炒均匀即可出锅。