1、用温水泡软红薯粉丝
2、锅中放油，酸菜鱼作料半袋，倒入油锅中煸炒
3、加入适量水
4、加入切好的肥肠
5、大火煮开后改小火煮至酸菜变软
6、将粉丝放入锅中
7、待粉丝煮软后，加少许盐
8、加入适量调料袋中的豆瓣酱
