1、调照烧汁:在碗里加上一勺日式酱油,一勺味淋,适量白胡椒粉、蜂蜜两勺、适量蒜末、姜末、盐,加适量清水,拌匀备用。
2、然后开小火加热锅,刷一层色拉油。去骨鸡腿鸡皮朝下放进去。
3、小火煎至金黄色,再翻面煎至鸡肉成金黄色。
4、再次翻面后倒入照烧汁。盖上盖子小火焖煮4分钟。
5、中途翻面直到酱汁变得浓稠,汤汁全部裹倒鸡翅上就OK了。
6、再准备适量米饭,加入芝麻油,翻拌均匀。
7、最后碗里放上保鲜膜,盛入一勺米饭,包成饭团,放上生菜,盖上一块照烧鸡腿。再放上米饭团。配上蔬菜和水果,一份漂亮的便当就好了。