1、准备好食材
2、将猪肝洗净切片，焯去血水，放入碗中加入适量淀粉搅拌均匀
3、番茄洗净，切片
4、金针菇洗净，放入盘中
5、将锅上火，加入适量油，等油开后，放入适量水，水开后，放入猪肝，金针菇，番茄，用大火煮
6、煮熟后，加入盐，味精调味，盛出装入汤盆即可
