1、杏鲍菇,胡萝卜,青椒洗干净切成片备用。
2、切好葱花,放在盘里待炒。
3、放油,油热放葱花,有香味放胡萝卜,翻炒。
4、继续翻炒。
5、胡萝卜快熟时,放入杏鲍菇。
6、炒会杏鲍菇,再放青椒,翻炒。
7、继续翻炒,加盐,翻炒一会即可出锅。