1、把脆骨在水里浸泡半个小时
2、然后切成小条状
3、准备一锅热水，倒入脆骨，加入适量的料酒
4、煮三至五分钟左右取出沥干水份
5、把脆骨放进碗里，加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右
6、烤盘上垫上铝纸，把脆骨串起来
7、撒上孜然粉
8、烤箱预热200度，烤五分钟左右取出
9、翻个面再撒点孜然粉
10、再烤五分钟左右即可
