1、准备香菇,红椒和韭菜。
2、鸡胸肉一块。
3、洗净的鸡胸肉,切片后加入豉油,胡椒粉和淀粉。
4、再滴入几滴食用油,拌匀后腌10分钟。
5、香菇,洗净后用手掰成小块。
6、红椒斜切圈,生姜切丝,韭菜切段。
7、热锅凉油,下腌好的鸡胸肉,滑炒变色后盛出待用。
8、下姜丝爆香后下香菇。
9、炒至香菇塌软的时候,加入精盐和蚝油调味。
10、接着下红椒圈和韭菜梗。
11、炒断生后下鸡胸肉。
12、下韭菜的叶子。
13、快速翻炒几下,关火出锅即可。
14、香菇炒鸡胸肉成品图
1、准备香菇,红椒和韭菜。
2、鸡胸肉一块。
3、洗净的鸡胸肉,切片后加入豉油,胡椒粉和淀粉。
4、再滴入几滴食用油,拌匀后腌10分钟。
5、香菇,洗净后用手掰成小块。
6、红椒斜切圈,生姜切丝,韭菜切段。
7、热锅凉油,下腌好的鸡胸肉,滑炒变色后盛出待用。
8、下姜丝爆香后下香菇。
9、炒至香菇塌软的时候,加入精盐和蚝油调味。
10、接着下红椒圈和韭菜梗。
11、炒断生后下鸡胸肉。
12、下韭菜的叶子。
13、快速翻炒几下,关火出锅即可。
14、香菇炒鸡胸肉成品图