1、优质牛肉、五花肉切丁(超市买的牛肉很干,份量足)

3、调料备用

5、五花肉干煸出油脂,推到一侧,下冰糖炒出糖色,加郫县豆瓣酱炒出红油,倒入上上图盘子内的调料炒香,加适量水焖几分钟。

7、最后收汁出锅

9、喏,牛肉面,随意搭配呗。

11、喏,又一份。

13、喏,又一碗牛肉面,是不是比外面卖的干净卫生?

1、优质牛肉、五花肉切丁(超市买的牛肉很干,份量足)
3、调料备用
5、五花肉干煸出油脂,推到一侧,下冰糖炒出糖色,加郫县豆瓣酱炒出红油,倒入上上图盘子内的调料炒香,加适量水焖几分钟。
7、最后收汁出锅
9、喏,牛肉面,随意搭配呗。
11、喏,又一份。
13、喏,又一碗牛肉面,是不是比外面卖的干净卫生?