1、一。配料:虾皮50克,白芝麻少许。PS:母亲可以自己控制虾皮的数量,并且可以做更多,并把它放在辅助食品罐中。
2、2。虾皮用清水洗净两次,然后用温水浸泡20分钟。在这段时间里换两三次水。小贴士:最好的选择是把虾皮不加盐晒干。普通的虾皮是咸的,所以一定要用温水浸泡!洗虾皮的时候,要把里面的杂质去掉。里面可能藏着一些海洋生物,比如小鱼和螃蟹!
3、三。然后取出虾皮,把水排干。附言:可以静置30分钟,也可以放在阳光下晒一会儿,这样可以更快地干燥。
4、四。不要倒油,锅热后把虾皮和芝麻放进不粘锅里。附言:如果你不想炸,在烤箱里烤很容易。烤箱预热后,上下加热120度,烘烤40或50分钟。
5、5个。继续炒,把虾皮里的水擦干。虾皮里的水变成了蒸汽~
6、6。把虾皮炒黄。
7、7号。用你的手把它压碎,然后炸到这样的程度。
8、8个。把炸虾皮和芝麻放在一边冷却。
9、9号。然后把虾皮和芝麻倒入搅拌机。
10、10个。用搅拌机把它搅拌成粉末。再打几次。虾皮粉会更细腻。
11、做粥或汤时,放些虾皮粉。非常好吃!