1、就香油的营养价值也有很多，老百姓食用都是获取香油的香味为目的，而不了解香油的众多用途。香油含有人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居植物油之首而且含胆固醇低。芝麻油不需要任何烹制就可以以各种方式食用，使用方法已是众所周知了。
2、首先在生活常识上来说香油。香油对人的食道黏膜也有保护作用，在生活中被鱼刺卡到是时有发生的，如果不严重的话，可以试着喝一盼内溲铫点香油增加润滑，看是否可以滑下去，还有其他的食物吞咽困难或被颗粒物噎到，都可以试一下用香油来促进润滑。如有误食比较烫的食物、强碱、强酸后，如能及时喝口香油，可以减少伤害，再进行就医。
3、在生活中不被发现的香油好处。香油去腐生肌的医疗疗效，对口腔疾病像牙周炎、口臭、龋齿、扁桃体炎等让人烦恼的问题，平常喝口香油就有缓解症状的功能。在妇女怀孕时，易出现的牙龈出血也可以通过口含香油来缓解症状。
4、吸烟有害健康，戒不了烟又担心身体受伤害的人可以经常喝点香油，这样来缓解吸烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的损伤，还能改变口腔难闻的气味，吸烟时的有害物质会附着在香油层中，随着痰液排出体外。不想戒烟的人，也许还会感觉麻烦呢。喜欢烈性酒的人，经常喝点香油都是利于身体健康。
5、在食疗方面香油也是当仁不让，香油含有的不饱和脂肪酸，可以在人体能促进胆固醇代谢，清除动脉血管上的沉积物，消除皮肤上的老年斑，这一点很有价值。有一点要明白，辅助疗效不能代替药物，重症还需药物医疗。
6、像有一些食道问题的人，在吃饭前喝一点香油，有一定缓解吞咽困难的效果。晚期食道癌以及食道狭窄进食困难者，用香油调以各种维生素或药物后饮用，可增加生活质量延长寿命。同样注意治疗不能废除。
7、还有患有肺气肿和支气管炎的人，平时是很痛苦的，如在临睡前和起床后都喝点香油，会减轻咳嗽频度。能坚持下去，将对病情的缓解很大的帮助。香油还有一个作用在生活和工作中对嗓子或发声较多的人，平时和开始工作前喝一点香油，会减少喉炎的发生或者对喉炎有缓解的作用。
8、香油有消炎的作用似乎很多人都是知道的。就是生活中大人或小孩不小心磕碰出瘀伤或肿胀，通过涂抹香油有助于消肿恢复。另外因像皮肤有干裂粗糙的部位，涂抹一盼内溲铫点香油，揉搓致皮肤吸收，皮肤就会有所改善。香油的功效真的很多，但是要正确使用，对于有严重病症者，只能缓解不能依赖。
