抹茶樱花心形小蛋糕

时间:2024-11-16 03:14:01

1、腌渍樱花先放入清水中浸泡。

抹茶樱花心形小蛋糕

2、黄油和牛奶混合,加热至黄油融化。

抹茶樱花心形小蛋糕

3、抹茶粉放入黄油牛奶中搅拌至无颗粒。

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4、鸡蛋中加入白糖。

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5、用电动打蛋器搅打至浓稠,提起打蛋器滴落下来的蛋液可以出现纹路,并且不会轻易消失,能写出“8”字。

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6、一次性筛入低筋面粉,用橡皮刮刀由底部向上翻拌均匀。

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7、加入抹茶黄油牛奶翻拌均匀。蛋糕面糊就做好了。

抹茶樱花心形小蛋糕

8、装入裱花袋。方便装入模具。

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9、樱花放在模具里。

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10、抹茶面糊装入模具八分满。

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11、放点杏仁片更好吃。

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12、放入烤箱中层,在上发热管下边,也就是烤箱最上层放上一个烤盘,这样烤出来的抹茶蛋糕就不会颜色发黄了。180度烤15分钟即可。

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13、撰写制作步骤

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