1、将牛肉逆纹切薄片后切丝,倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀后腌制30分钟。
2、将洋葱去皮后切丝。
3、将腌制好的牛肉倒入热好油的锅中用筷子翻炒至变色后盛出备用。
4、锅中留底油,倒入洋葱翻炒至颜色变为半透明后,倒入牛肉一同翻炒。
5、再向锅中倒入料酒、生抽、孜然粉、胡椒粉、盐翻炒均匀
6、鲜嫩味美的洋葱牛肉丝完成啦!
1、将牛肉逆纹切薄片后切丝,倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀后腌制30分钟。
2、将洋葱去皮后切丝。
3、将腌制好的牛肉倒入热好油的锅中用筷子翻炒至变色后盛出备用。
4、锅中留底油,倒入洋葱翻炒至颜色变为半透明后,倒入牛肉一同翻炒。
5、再向锅中倒入料酒、生抽、孜然粉、胡椒粉、盐翻炒均匀
6、鲜嫩味美的洋葱牛肉丝完成啦!