1、我们先把食材准备好
2、把蒜苔和火腿切成丁，葱切碎
3、把鸡蛋打碎放在盆里，里面再放些水搅拌均匀，然后将米饭倒在蛋液里，搅拌均匀，再放些盐
4、锅内放适量的油，烧热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒进锅里。
5、用筷子不断的搅拌，直到米饭变成一粒一粒的。
6、往锅里加火腿丁跟蒜苔丁，翻炒均匀。
7、再往里加些葱末，再翻炒均匀就可以关火了。美味的蛋炒饭，就做好了。
