1、准备好所有材料
2、分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里，蛋清放冰箱冷藏
3、蛋黄糊：容器里加入牛奶、玉米油和盐， 用蛋抽均匀搅拌至乳化
4、再筛入低筋粉
5、用蛋抽简单混合至无干粉即可
6、最后倒入蛋黄
7、用蛋抽搅拌均匀，细腻顺滑
8、蛋白霜：用电动打蛋器将蛋清打至粗泡状态，加入三分之一的砂糖
9、打到细泡消失后，再加入三分之一的砂糖，打到出现纹路加入剩下的糖
10、直到打至干性发泡，提起打蛋器拉出小尖角
11、蛋糕糊：蛋白霜分2次倒入蛋黄糊中，每一次都搅拌均匀
12、然后将所有的蛋黄糊倒回蛋白霜中，快速搅拌均匀
13、最后倒入肉松海苔碎
14、用刮刀快速轻轻的翻拌混合就可以了，避免消泡
15、倒入蛋糕模里，轻震几下，震出大气泡
16、放进预热好的烤箱，170℃上下烤，35分钟即可
17、出炉后，轻震几下，立马倒扣凉透脱模，我是放置一晚上在脱模
18、咸香软绵，口感湿润，非常好吃
19、成品
20、成品
