1、首先,准备好做蛋卷的工具。
2、把所有的辅料都均匀地放在混合物里,因为你懒得过筛面粉,锂淅铄旰直接把所有的材料放在一起,搅拌到看不到面粉颗粒为止。面糊的状态是相对稀薄和流动的。
3、预热电饼铛,在中心位置放入一点面糊。
4、把盖子盖上,直到薄饼变成棕色。电煎饼要4分钟左右才能煎好。
5、趁着皮还软,用一双筷子夹着皮卷起来。
6、小心不要烫到小手手。
7、在面包卷结束时,按住几秒钟,以防止蛋糕边缘上升。
8、重复操作,知道面糊全部用完。照片里是两倍量做出来的成品。给的洧粽袄淖配方大概可以做13-15个。满屋蛋卷香,一吃就停不下来啊。
9、蛋卷配坚果也是无敌的。想吃就来试试吧。