1、【杏鲍菇、黑胡椒、牛扒粒】【配料】：中号杏鲍菇、儿童牛排一盒、红甜椒适量、黑胡椒酱适量、油适量、大蒜四五瓣
2、一。一天晚上把牛排放进保鲜冷藏室，第二天解冻。不管你忘了，它在室温下一小时内就会融化。虽然牛肉对孩子们很好，但不能一次吃太多。这是一种新鲜的进口儿童牛排，有少量的真空包装。孩子们一次吃一块比较方便。今天，树叶和两个孩子一起吃。通常，一次一小块就够孩子吃了。
3、2将解冻后的牛排放在厨房吸油纸上，除去多余的水分。烧热锅，倒入油，倒入牛排，把大蒜一起煎。会更香。为什么大蒜不碎呢？首先，很容易粘贴。其次，它更重。有些孩子不喜欢。
4、三。把牛排两边各煎30秒。是的，你可以在30秒内把牛排夹出来，因为你需要回到锅里，所以你不能煎得太好。
5、四。把牛排放在一边5分钟！在牛排站立的过程中，我们把洗净的杏鲍菇和红椒切成同样大小的块。
6、5个。把牛排切成小块。站立的目的是使牛排里面的汁液再次被吸收。这样，切出来的果汁不会流失太多，口感会更加嫩滑多汁。
7、6。将杏鲍菇倒入刚炒好的牛排锅中，用大蒜炒至微黄即可。
8、7号。加入黑胡椒酱搅拌均匀。黑胡椒酱的用量取决于个人喜好。
9、8个。把牛排放进去，来回翻炒。这个过程要快，不要慢煮，大约10秒。
10、9号。最后把甜椒放进去。甜椒本身可以生吃，所以不需要长时间油炸。前后均匀搅拌开始进食。不需要加盐。黑胡椒酱本身是咸的。
11、再配一碗杂粮饭，杂粮到位，荤素搭配，完美！