1、主料:包包菜、馕 辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、大蒜、香醋、鸡精、白糖
2、把包包菜洗净,从中间切开,用手撕成片
3、辣皮子泡泡洗净切末,大蒜片
4、馕切成菱形
5、热锅凉油,油热8成,下馕块,炸到金黄色捞起
6、锅底留底油,加辣皮子、花椒粒、大蒜片翻炒出香味
7、下包包菜翻炒均匀,加白糖翻炒均匀
8、加香醋翻炒均匀
9、加盐再翻炒均匀
10、加馕块翻炒均匀
11、加鸡精
12、翻炒均匀即可
1、主料:包包菜、馕 辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、大蒜、香醋、鸡精、白糖
2、把包包菜洗净,从中间切开,用手撕成片
3、辣皮子泡泡洗净切末,大蒜片
4、馕切成菱形
5、热锅凉油,油热8成,下馕块,炸到金黄色捞起
6、锅底留底油,加辣皮子、花椒粒、大蒜片翻炒出香味
7、下包包菜翻炒均匀,加白糖翻炒均匀
8、加香醋翻炒均匀
9、加盐再翻炒均匀
10、加馕块翻炒均匀
11、加鸡精
12、翻炒均匀即可