1、首先，苹果大致分为青皮苹果和红色类苹果。我们常见的是红皮的苹果，用手多搽几下外皮，如果看起来还是鲜艳水灵的苹果，就是好苹果的特点之一。
2、在这基础之上，两半不一样的苹果反而更好吃，就是长相不好看，歪歪扭扭的。如果伴有个别常挢傣捅地方特别红，就是红点，不是一片，则这个苹果可能有蛀虫。
3、同样体积，越有分量的，水分越足，口感更佳。当然，体积越小的会更好吃哦。
4、贴有标签的苹果很可能标签下面是坏点，建议不要买那样的。
5、红皮苹果，富士类别的口感会有些酸，但比起青皮苹果要好很多，也有很甜的青皮苹果，我们家乡叫他绿宝石，不知道是否和市面上的那个品种一样，因为多数苹果在没有完全成熟的情况下就要采摘售卖，大家应该懂得。所以，我还真吃不出来。而徐州丰县大沙河的苹果，外表红色少，偏绿黄色，酸甜可口，味道浓厚，也好吃哦。如果想吃无酸味的甜味苹果，我吃过的最好吃的就是：陕西冰糖心，吃了你会知道。
