1、(1)瘦肉、香菇、生姜、香葱切末,鲜虾取虾仁切末。
2、(2)将做好的材料混合搅拌至有粘性,做成饺子馅料,取饺子皮包成饺子。
3、(3)将饺子摆盘好,外锅加半杯水,将蒸笼架于电锅上,饺子盘置于蒸笼中,加盖按下开关蒸至开关跳起即可