1、参考月龄：13个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆80克、虾仁30克、玉米淀粉15克、面包糠10克、胡萝卜6克、鹌鹑蛋4个辅料：柠檬、油操作时间：25分钟美味指数：★★★★★
2、把虾背和腹部的鱼线去掉，用刀切开，用柠檬片腌15分钟。涯箨唁峦*用柠檬片腌制一段时间，可以更好地去除虾的海鲜味，还有淡淡的柠檬味。如果家里没有柠檬片，姜片也可以。
3、准备胡萝卜和土豆，分别去皮和切丁。
4、将鹌鹑蛋和土豆丁分别倒入两个小碗中，蒸15分钟左右。
5、做完后，取出鹌鹑蛋去皮。
6、然后把土豆捣碎。
7、在火锅中刷油，倒入胡萝卜丁，来回翻炒至变色。
8、然后放入腌好的虾仁，继续炒至虾仁变色。虾也可以换成三文鱼、鳕鱼等少带刺的鱼泥。
9、把炸胡萝卜和虾放进土豆泥里。
10、让它稍微冷却，然后继续放入玉米淀粉，混合配料均匀。
11、取适量面团，倒在手上，放入碗中。
12、把鹌鹑蛋倒进面团里，合上面团。*这次，我用了一个可爱的小鹌鹑蛋。如果我不想用鹌鹑蛋，我可以直接包蛋黄。*因为我儿子年纪大了，咀嚼没问题，所以这次我直接把整个鹌鹑蛋包起来。如果我姐姐家的孩子还小，我建议我直接把它切成两半，包成两半。
13、表面均匀地裹着一层面包糠。*自制面包糠的方法：将面腻戴怯猡包切成四面，然后用刀切成小块。直接将吐司倒入锅中，炸至水完全干透。把它拿出来用手压碎。
14、给火锅上油，把所有的虾块都倒进锅里。
15、用小火把它煎到六面都是金黄色。饭前把它煮透。*因为里面的鹌鹑蛋是蒸的，所以只要把外层的土豆和虾仁炒熟，就很容易成熟。
16、当当当，营养丰富，美味的土豆和虾都准备好了。如果家里有13个月以上的宝宝，我建议姐妹们吃完后可以把宝宝切成小块，然后抱着宝宝吃，16个月以上的宝宝可以抱着整个立方体吃~