1、黄油提前室温软化,冬天毕竟久,早点拿出来
2、黄油软化后加入糖、盐,打蛋器打发颜色变浅就行。蛋黄煮熟过筛,加入黄油里搅拌均匀
3、面粉和淀粉过筛,放步骤3,揉捏成团
4、成团后我是放冰箱冷藏半个小时
5、出冷藏好的面团,揉成小圆球
6、烤箱预热170°,20分钟
1、黄油提前室温软化,冬天毕竟久,早点拿出来
2、黄油软化后加入糖、盐,打蛋器打发颜色变浅就行。蛋黄煮熟过筛,加入黄油里搅拌均匀
3、面粉和淀粉过筛,放步骤3,揉捏成团
4、成团后我是放冰箱冷藏半个小时
5、出冷藏好的面团,揉成小圆球
6、烤箱预热170°,20分钟