如意卷的家常做法

时间:2024-10-14 05:19:36

1、鸡蛋打散,放入盐,两滴油

如意卷的家常做法

2、猪肉搅碎,越碎越好哦。口感比较好

如意卷的家常做法

3、大人吃的话就加葱姜蒜。但小孩就算了,免得燥热。加了生粉油盐等调料搅拌均匀

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4、锅烧热,不要放油哦。倒入蛋液,小火煎

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5、等看到,鸡蛋边缘翘起来来了,那你就可以把鸡蛋掀起来装盘

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6、在鸡蛋上面放上紫菜片

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7、然后再铺上肉泥

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8、然后再鸡蛋两边向中间卷,注意一定要卷实

如意卷的家常做法

9、待水开哦,放入蛋卷,大火蒸15分钟

如意卷的家常做法

10、好了。开始切吧,注意哦,切的时候手法很重要,生菜刀先往后一抹就够在用力一切,就跟切紫菜寿司一样。

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11、切好后撒上葱末

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