当归桂枝羊肉汤当归桂崔苎齿毂枝羊肉汤
质料：羊瘦肉300克，生姜30克，当归15克，桂枝10克，小茴香6克，细辛2克，料洒、精盐、味精、葱花、五香佶妾蜱闺粉、麻油各适当。
当归桂枝羊肉汤的做法
1．先将当归、生姜、桂枝、细辛、小茴香别离拣去杂质，洗净，晾干或晾干。
2．再将当归、生姜、桂枝、细辛切成片或切碎，与小茴香同放入纱布袋，扎紧袋口，备用。
3．将羊肉洗净，入沸水锅焯一下，再投入清水中过凉，切成羊肉小块或羊肉片，与当归、生姜药袋同放入砂锅，加清水适当。
4．先用大火煮沸，参加料酒，改用小火焖煮至羊肉熟烂，取出药袋，滤尽药汁，加精盐、味精、葱花、五香粉，拌和均匀，淋入麻油即成。佐餐食用，随意服食。
成效：温散寒湿，鼓气通络。适用于寒凝肝络型精索静脉曲张。
