1、番茄切块，猪肉剁碎，葱切末。
2、在碗里加入猪肉末、蛋液、玉米粉、盐、糖，腌制20分钟。
3、清水煮沸，加入肉丸，煮3分钟。
4、加入番茄和豆芽，继续煮5分钟。
5、最后加盐调味，快手番茄汤就做好啦。
