小笼包的家常做法

时间:2024-10-12 00:04:26

1、把所有菜都洗干净,沥干水分,紫甘蓝摇汁

小笼包的家常做法

2、取一部分面,用垌佳羿钣甘蓝汁加入酵母粉,和紫色的面,用水加酵母和白色的面,然后放置一边让发酵,夏天半个小时左右就好了

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3、等待面发酵的过程,把其他菜剁碎,我用的是我的宝贝搅的馅

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4、加入适量的盐,胡椒粉,油,我有秘密料,自己做的虾皮粉,可以提鲜哦

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5、搅拌好馅备用,去看看面发到原来的俩倍就差不多了

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6、把面揉好之后,弄成小剂子,擀成比饺子片大一点的面前开始包,因为我自己做的时候不好拍照,就拍了个成品

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7、上蒸锅,我是热水锅蒸的,起气之后蒸15分钟,出锅,这个是成品

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8、剩的面给宝宝做的花馍

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