波兰种全麦面包的做法

时间:2024-10-11 22:51:37

1、把波兰种的全麦面粉,水,酵母倒进面包机里,搅拌至均匀无干粉颗粒就可以。

波兰种全麦面包的做法

2、搅拌好的面团盖上保鲜膜放进冰箱发酵一晚上,也可以室温发酵几小时

波兰种全麦面包的做法

3、这是隔天早上冰箱拿出来的,发酵好的面团

波兰种全麦面包的做法

4、把主面团除了黄油,黑芝麻以外的材料倒进去,放进面包机

波兰种全麦面包的做法

5、放进面包机搅拌

波兰种全麦面包的做法

6、揉至光滑可以拉出粗膜后放进黄油

波兰种全麦面包的做法

7、等黄油揉进面团里就拿出✂剪几刀,这样面团可以出膜

波兰种全麦面包的做法

8、这是搅拌20分钟左右的面团,可以拉出膜了

波兰种全麦面包的做法

9、加入黑芝麻,揉均匀就可以了,

波兰种全麦面包的做法

10、这是加入黑芝麻后的手膜

波兰种全麦面包的做法

11、拿出面团,分割成16份,揉成圆形放进金盘,面团有点粘手,建议弄点手粉,

波兰种全麦面包的做法

12、烤箱放入半碗水,35度,发酵45分钟

波兰种全麦面包的做法

13、发酵烂衣茫庥好的面团,个个饱满了。好可爱,烤箱180度充分预热,放进面包,转170度烤25分钟,自家烤箱脾气需要自己琢磨

波兰种全麦面包的做法

14、烤好立刻脱模,一个个好可爱,非常松软拉丝

波兰种全麦面包的做法

15、放至有点点余温就密封起来,真的好好吃,好软吖

波兰种全麦面包的做法
© 手抄报圈