1、1准备的食材。
2、2芸豆洗净用温水泡发。
3、3新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗,把猪肚里面的杂物都去掉。
4、4冲洗干净的猪肚。
5、5水里给花椒姜片料酒,把猪肚冷水下锅。
6、6煮到水翻滚,猪肚发白。捞出用水冲洗干净。
7、7把淖过水的猪肚切斜片。
8、8把泡发的芸豆和猪肚姜片放入砂锅,一次性给足水煨至。
9、9猪肚汤煨好后加入红枣稍焖片刻,用盐胡椒调味即可。
1、1准备的食材。
2、2芸豆洗净用温水泡发。
3、3新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗,把猪肚里面的杂物都去掉。
4、4冲洗干净的猪肚。
5、5水里给花椒姜片料酒,把猪肚冷水下锅。
6、6煮到水翻滚,猪肚发白。捞出用水冲洗干净。
7、7把淖过水的猪肚切斜片。
8、8把泡发的芸豆和猪肚姜片放入砂锅,一次性给足水煨至。
9、9猪肚汤煨好后加入红枣稍焖片刻,用盐胡椒调味即可。