1、汤种20g放入牛奶100克,混合均匀。放到炉灶上小火加热到糊状。关火晾凉
2、南瓜切片用蒸锅蒸20分钟蒸熟。蒸熟的南瓜趁热碾成泥,非常容易
3、取80克南瓜泥,以及汤种面糊,全蛋液,玉米油,糖,盐放入面包桶内
4、筛入面粉和奶粉,放入酵母。启动面包机发面程序
5、90分钟后面发好
6、面团取出揉匀排气松弛10分钟
7、把面团分成均匀的3个剂子
8、每个剂子先擀成长椭圆形
9、卷起
10、在把剂子顺过来擀长,宽度和土司模具一样
11、卷起
12、放到土司盒二次发酵
13、二次发酵8分满。刷上一层蛋液
14、撒上杏仁片
15、烤箱预热170度,放中下层。上下火,烘烤30分钟。注意观色加盖锡纸了
16、烤好,完美脱模,轻轻掰开,很棒哦