1、鸡小腿鸡中翅洗干净,放入适量的黑胡椒粉,花椒粉和盐进行腌制,大概腌制10分钟
2、胡萝卜土豆切块并洗干净
3、锅里放油,稍微比平时的油多点
4、放入鸡翅,煎炸至有点金黄色装盘
5、放入油,倒入胡萝卜土豆块,进行翻炒
6、炒好盛出
7、蒜姜洗净切碎
8、爆香姜蒜
9、倒入煎好的鸡翅
10、倒入炒好的土豆胡萝卜块
11、放入刚没过鸡翅的水,倒料酒,盖上锅盖大火焖,料酒用来去鸡肉上的腥味
12、焖到收汁,装盘
13、三上葱花点缀,土豆焖鸡翅大功告成
1、鸡小腿鸡中翅洗干净,放入适量的黑胡椒粉,花椒粉和盐进行腌制,大概腌制10分钟
2、胡萝卜土豆切块并洗干净
3、锅里放油,稍微比平时的油多点
4、放入鸡翅,煎炸至有点金黄色装盘
5、放入油,倒入胡萝卜土豆块,进行翻炒
6、炒好盛出
7、蒜姜洗净切碎
8、爆香姜蒜
9、倒入煎好的鸡翅
10、倒入炒好的土豆胡萝卜块
11、放入刚没过鸡翅的水,倒料酒,盖上锅盖大火焖,料酒用来去鸡肉上的腥味
12、焖到收汁,装盘
13、三上葱花点缀,土豆焖鸡翅大功告成