1、咸肉先切成小粒
2、将糯米粉、粘米粉、白糖混合。
3、一边倒水一边用筷子搅,之后用手抓匀成粗颗粒。
4、将粗颗粒放到筛网里按压,直接筛到6寸的蛋糕模里(磨具里刷层食用油)
5、筛到一半摆几块咸肉。
6、再继续筛到90%的时候,再摆一层咸肉。
7、继续筛完,拿起震几下让表面平整,千万别去按压。
8、表面撒点黑芝麻
9、放进蒸锅或蒸箱蒸25分钟。
10、拿出脱模。
11、切块,完成
1、咸肉先切成小粒
2、将糯米粉、粘米粉、白糖混合。
3、一边倒水一边用筷子搅,之后用手抓匀成粗颗粒。
4、将粗颗粒放到筛网里按压,直接筛到6寸的蛋糕模里(磨具里刷层食用油)
5、筛到一半摆几块咸肉。
6、再继续筛到90%的时候,再摆一层咸肉。
7、继续筛完,拿起震几下让表面平整,千万别去按压。
8、表面撒点黑芝麻
9、放进蒸锅或蒸箱蒸25分钟。
10、拿出脱模。
11、切块,完成