简单无压力做腊肉蒜苔

1、材料准备好了。

2、猪肉片。这是陈年腊肉，颜色深，质地一般不红润。

3、蒜苔切条，辣椒切丁青辣椒切条。

4、开水时，蒜苔会被烫一下。

5、热烫的目的是保持绿色，确保你以后不会油炸。不要煮太久。

6、起锅烧油，油冒烟，下腊肉，赚取烟熏的味道。

7、炒至透明。加入干胡椒粉。我的蒜苔是偶然黏聪鲆熊掉进去的。当然，八秒钟后，你可以把蒜苔烫一下。加酱油调味。把这两种材料炒熟，使之完美。

8、把锅从锅里拿出。我用的是老培根，所以没有盐和酱油。老培根是咸的。