1、称量好材料
2、将水、面粉、盐、酵母倒入面包机中,酵母与盐分开放,互相不能接触
3、开启面包机和面程序和成光滑的面团即可,不用揉出手套膜,没有面包机的手揉成团也可以
4、盖上面包机盖子醒面半小时后取出分成三个面团
5、取一个面团擀成长舌状,可洒些干粉防粘,顺长边卷起
6、将收口朝下放入烤盘,依次做好剩下的两个
7、烤盘放入烤箱中上层,底部放两碗热水,合上烤箱盖发酵
8、发酵蝮舟湛搁至两倍大时取出,用锋利的刀斜着划几刀,在表面筛上干面粉,入预热好的烤箱中下层200度20分钟(忘记拍照就省略掉一步)
9、取出