酸奶杯子蛋糕

时间:2024-10-29 12:41:31

1、鸡蛋里面加入水饴(没有水饴就用蜂蜜代替吧)

酸奶杯子蛋糕

2、加入细砂糖里面

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3、用电动打蛋器搅打,直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅,提起打蛋器滴落的蛋糊不会很快消失

酸奶杯子蛋糕

4、筛入低筋面粉翻拌均匀

酸奶杯子蛋糕

5、(牛奶和黄油放一个碗里微波加热几十秒钟,黄油全部融化后,用打蛋器搅拌混合,然后放一旁备用)将接近室温牛奶黄油液体倒入,散开在面糊周围继续搅拌

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6、再次翻拌均匀

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7、倒入抹了黄油的模具里面

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8、放入预热好的烤箱155度,23分钟左右,烤好后从烤箱取出

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9、放到不烫手后,脱模,再放凉后倒入酸奶里面就可以了

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