红糖和哪些东西相克呢?希望可以帮助到你
红糖禁忌
1、红糖不宜与豆浆同食;因为红糖中有机酸和豆浆中的蛋白质结合产生沉淀物,不利于吸收。
2、红糖不宜与竹笋同食,因为竹笋蛋白中合有18中氨基酸,包括赖氨酸。与红糖共同加热的过程容易产生赖氨酸糖基,这种物质对人体不利。
3、喝牛奶不要加红糖;因为红糖是粗制品,未经提纯,含有非糖物质及其他有机酸较多,和牛奶的蛋白质结合容易发生沉淀,和豆浆同理。
4、不要与生鸡蛋,皮蛋同食;容易引起食物中毒
红糖和哪些东西相克呢?希望可以帮助到你
红糖禁忌
1、红糖不宜与豆浆同食;因为红糖中有机酸和豆浆中的蛋白质结合产生沉淀物,不利于吸收。
2、红糖不宜与竹笋同食,因为竹笋蛋白中合有18中氨基酸,包括赖氨酸。与红糖共同加热的过程容易产生赖氨酸糖基,这种物质对人体不利。
3、喝牛奶不要加红糖;因为红糖是粗制品,未经提纯,含有非糖物质及其他有机酸较多,和牛奶的蛋白质结合容易发生沉淀,和豆浆同理。
4、不要与生鸡蛋,皮蛋同食;容易引起食物中毒