1、土豆两个切块入锅蒸熟。筷子能轻松穿透即可。实际就用了一个土豆的量
2、黄瓜一段切成片,洋葱小半块,蟹肉条两条,蛋黄酱
3、黄瓜去皮去芯切碎,洋葱切碎。加少许盐腌制一会儿后去汤,备用。蟹肉条切碎(这一步忘了拍了)
4、土豆蒸熟后去皮,碾碎成泥状
5、我用擀面杖当做工具,用保鲜膜包起来,碾压土豆吧。我用了一小碗的土豆泥。
6、切碎的蟹肉条,去汤的黄瓜洋葱碎与土豆泥放在一起
7、加入少许黑胡椒粉以及两勺蛋黄酱,搅拌均匀。
8、搅拌均匀后的美味土豆沙拉~
9、准备两片土司,在其中一片均匀涂上土豆沙拉后合起来。
10、土豆沙拉三明治的切面