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如何做美味的酱茄子呢
时间:2024-10-16 16:13:59
1、茄子去皮,切条,备用
2、六成油温,下茄子,炸至金黄捞出,压出油分,起锅烧油,放豆瓣酱、酱油、老抽、盐、味精鸡粉,炒香
3、放茄子,炒匀水淀粉勾芡,放蒜末,炒匀即可出锅
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