1、鸡翅下入锅中加入料酒煮上一会。捞出洗净备用。
2、锅中放鸡翅，炸至两面微黄。
3、加入葱、姜、生抽、耗油、老抽，翻炒一二分钟。
4、锅中加入可乐，适量的水，盐、鸡精、两块冰糖。
5、炖上四十分钟左右，收汁出锅。
