牛肉白菜的做法

时间:2024-10-12 21:05:29

1、白菜掰开后,把叶子洗干净再切成小块。

牛肉白菜的做法

2、然后再把青蒜苗切成小段,香菜和干辣椒切碎。

牛肉白菜的做法

3、锅中倒入油,炸一点花生米,与青蒜,香菜和干辣椒放在一起。

牛肉白菜的做法

4、另外起锅烧油,油热至七成温时,放入花椒,芝麻,干辣椒,豆瓣酱,把它们炒匀。

牛肉白菜的做法

5、开大火,加入切好的白菜片,均匀翻炒。

牛肉白菜的做法

6、再加入牛肉,翻炒均匀后加入盐,糖,生抽,料酒调味。

牛肉白菜的做法

7、最后盖上盖子,焖5分钟左右,倒入香菜,干辣椒,青蒜,翻炒一下就可以装盘了。

牛肉白菜的做法
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