如何清洗新鲜的香菇

1、清洗

简单的用水冲洗一下香菇。

把香菇表面的灰尘泥土都洗去。

2、兑入咸盐

找一个空盆，倒入2勺咸盐。

把清洗过一遍的香菇放入盐盆里。

3、泡香菇

香菇放入盐盆里，然后兑入半盆的清水。

浸泡15分左右。

4、搓洗香菇

15分之后，盐水充分溶解在香菇里。

大家用手轻轻搓揉香菇的表面。

在盐水盆里用筷子让香菇转几圈。

这样会清洗的更干净。

5、冲洗一遍

等搓完香菇，就可以用干净的水冲一下。

把混浊的泥土，沙粒都冲走，就可以开始料理了。